💌 Mein digitales Kochbuch

Kiwi Kuchen

Ein Rezept für einen no-bake Kiwikuchen.

Bewertung

~2h

einfach

03.06.2025

Zubereitung

Boden

1. Die Kekse im Multizerkleinerer zerkleinern.
2. Die Butter schmelzen und Vanillin Zucker dazu geben.
3. Die Kekse in die Butter geben und gut vermengen.
4. Die Keksmasse in der Form verteilen und mit einem Glasboden festdrücken.
5. Mindestens 1h Kalt stellen.

Creme

1. Die Schlagsahne mit Sahnesteif aufschlagen.
2. Die Sahne mit Creme Fraiche, Puderzucker und Vanillin vermengen.
3. Die Creme auf dem Boden gleichmäßig verteilen.
4. Mindestens 2h Kalt stellen.

Obst und Gelee

1. Die Kiwis schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
2. Auf einem flachen Teller auslegen und für 30s in der Mikrowelle erhitzen. (bis heiß aber nicht flüssig)
3. Die Kiwis abkühlen lassen und danach auf der Creme verteilen.
4. Den Tortenguss wie auf der Verpackung angegeben zubereiten.
5. Den Tortenguss über die Kiwis gleichmäßig verteilen.
6. Übernacht Kalt stellen.